In una planetaria aggiungete 375 gr di farina e 7 gr di lievito istantaneo, 1/2 cucchiaino di sale fino, 1 macinata di pepe nero e 100 gr di Burro Prealpi.
Aggiungete poi del rosmarino tritato.
Sempre mescolando per bene aggiungete 6 cucchiai di acqua fredda.
Stendete ora l’impasto e ritagliatene tanti rettangoli e se vi piace di più forateli con la punta di una forchetta.
Ora siete pronti per infornare, stendete della carta da forno su una teglia e cuocete a 180°C per 15 minuti circa.
Una volta belli dorati saranno pronti per essere serviti!
