In una planetaria unite 400 gr di farina, 80 gr di Burro Chiarificato Prealpi sciolto, 10 gr di lievito, 200 ml di latte ed 1 pizzico di sale.
Mescolate per bene per poi formare un panetto omogeneo.
Dividete in tante piccole palline e formate tanti grissini.
Prendete una teglia da forno, rivestitela con carta apposita e metteteci sopra i grissini.
Infornate a 200°C per circa 10 minuti.
Una volta cotti togliete dal forno e fate raffreddare.
Prendete circa 300 gr di cioccolato bianco, sciogliete in un pentolino ed aggiungeteci 2 cucchiai di marmellata di fragole ed un pochino di colorante alimentare rosa.
Mescolate per bene amalgamando bene il tutto e immergeteci per ¾ gli stick.
Fate raffreddare poi servite!
