🍀In una ciotola, mescola il Quick Senza Lattosio Prealpi con lo yogurt vegetale, il miele e la scorza di limone fino a ottenere una crema liscia. Riponi in frigo per almeno 15 minuti.
🍀In una padella antiaderente, tosta le mandorle e l’avena con lo sciroppo e l’olio finché diventano dorate e croccanti. Lascia raffreddare.
🍀Taglia le pesche a spicchi e scottale in padella con poco Burro Senza Lattosio per 1-2 minuti per lato, fino a leggera caramellizzazione.
🍀In ogni bicchiere o coppetta, metti uno strato di crema, poi qualche fetta di pesca grigliata e completa con il crumble croccante. Decora con menta fresca.
