Sbattete 3 tuorli e 2 uova intere insieme a: 100 g di zucchero, 200 g di Burro Prealpi fuso, 25 g di lievito di birra, 50 ml latte e 1 cucchiaino di vaniglia.
Aggiungete 300 g di farina, un pizzico di sale e mescolate fino ad ottenere un composto morbido.
Lasciate lievitare l’impasto per 2 ore, sgonfiatelo e versatelo in uno stampo da pandoro lasciandolo lievitare per altre 3 ore.
Cuocete a 180° per 30 minuti e a 160° per 20 minuti facendo attenzione a non bruciarlo ? regolatevi con il vostro forno!
Lasciate intiepidire il Pandoro direttamente in forno, quindi toglietelo dallo stampo e spolveratelo con zucchero a velo ? voilà!
