Sciogliete in un pentolino 150 gr di cioccolato e 110 gr di Burro Prealpi, spegnete il fuoco e versateci dentro 10 gr di cacao in polvere e 170gr di zucchero.
Una alla volta aggiungete e sbattete 3 uova, unite 90 gr di farina, un pizzico di sale, altri 100 gr di cioccolato a pezzettini e 80 gr di nocciole tritate (non troppo fini, devono sentirsi bene quando si morde il brownies ?).
Mescolate tutto con la frusta e una volta ottenuto un impasto omogeneo versate in una teglia per torte con carta da forno. Infornate a 180°C per circa 30 minuti.
Togliete dal forno, tagliate a quadrotti e servite!
P.S. Una volta pronti potete cospargerli con tutto ciò che più vi piace, crema di cioccolato, caramello, zucchero o anche marmellata ?
