Reidratate 50 gr di uva passa.
In un pentolino aggiungete 150 gr di burro d’arachidi, 140 gr di miele, 90 gr di Burro Nuovo Prealpi e fate amalgamare sciogliendo a bagnomaria.
Unite poi 350 gr di muesli, l’uvetta, un pizzico di sale e la scorza di mezza arancia grattugiata.
Stendete e livellate su una pirofila foderata con carta da forno.
Ora sciogliete100 gr di cioccolato fondente e spalmatelo su quanto preparato (livellate).
Mettete in frigo a raffreddare per 1 ora e mezza in frigo.
Una volta bello freddo potete tagliare in quadrotti e servire!
