????Cuoci la zucca e le patate, poi schiacciale e unisci farina, uovo, sale e pepe per formare l’impasto.
????Taglia gli gnocchi e falli lessare finché non salgono a galla.
????In una padella, sciogli il MetàMetà Prealpi con le foglie di salvia e lascia dorare gli gnocchi finché saranno croccanti.
????Servili con una spolverata di amaretti sbriciolati e, se vuoi, un filo di MetàMetà fuso extra!
