Scaldate 50 g di Burro Prealpi in una padella e aggiungeteci dell’aglio lasciandolo cuocere per 1 minuto. Dopodiché fate saltare per circa cinque minuti della verdura di stagione: asparagi, piselli e spinaci.
Fate cuocere 400 g di pasta e rifinitela con delle erbe aromatiche tritate, del succo di limone e le verdure appena saltate.
