Prendete 2 rotoli di pasta sfoglia, stendeteli su un tavolo e tagliate in rettangoli di dimensione di circa 20X15.
Prendete una confezione da 250 gr di Pizzottella Prealpi e tagliatela a cubetti.
Su ogni rettangolo versateci della salsa di pomodoro (magari insaporitela con qualche erba aromatica tipo origano e timo) ed appoggiateci i cubetti di Pizzottella Prealpi.
Chiudete a libro sigillando i bordi.
Prendete 1 tuorlo d’uovo, 10 gr di semini di sesamo, sbattete e spennellate la pasta sfoglia.
Rivestite una teglia da forno con carta apposita e appoggiateci sopra i fagottini.
Cuocete in forno a 180°C per circa 20 -25 minuti, sfornate e servite!