In una ciotola unite e sbattete insieme 1 uovo (di taglia M), 190 gr di zucchero e 130 gr di Burro Nuovo Prealpi.
Aggiungeteci poi 280 gr di farina setacciata, il succo di mezzo limone e 8 gr di lievito per dolci.
Fate amalgamare per qualche minuto con delle fruste elettriche e formate un panetto.
Prendete l’impasto e ricavateci tante palline, poi lasciatele riposare per 1 ora circa in frigo.
Togliete dal frigo, posateli su una teglia da forno ricoperta con carta apposita ed infornate in forno statico a 180°C per 15 minuti circa.
Una volta cotti lasciate raffreddare poi servite!
