Sciogliete 100 gr di Burro Prealpi, unite e mescolate una bustina di vaniglia, 180 gr di zucchero e 2 uova (una alla volta). Aggiungete 190 gr di farina, 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci, 110 ml di latte e un poco di colorante alimentare rosso.
Lavorate per bene con le fruste (5 minuti circa) per far amalgamare tutto. Distribuite l’impasto nei pirottini per cupcake fino a ¾ ed infornate in forno preriscaldato a 180° per 20 - 25 minuti circa.
Infine sopra i cupcake aggiungete con una sac à poche della crema al burro, poi decorate con dei zuccherini a forma di cuoricino ?
