Montate 120 gr di Burro Nuovo Prealpi insieme a 100 gr di zucchero di canna a 90 gr di zucchero normale.
Aggiungete 1 uovo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e mezzo cucchiaino di sciroppo d’acero.
Aggiungete poi 210 gr di farina setacciata, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, 150 gr di gocce di cioccolato fondente, 100 gr di confetti colorati al cioccolato e mescolate tutto per bene per ottenere un impasto bello omogeneo.
Prendete una teglia da forno, rivestitela con carta apposita, versateci sopra delle noci di impasto e schiacciatele per ottenere un biscottino da 5 cm circa di diametro.
Cuocete in forno a 160°C per 20 - 25 minuti fino a che non sono diventati belli dorati.
Fate raffreddare poi servite!
