In una ciotola sbattete 2 uova e 50 g di zucchero. Sciogliete 4 g di lievito in un bicchiere con 75 ml di latte, aggiungetene altri 75 ml con 400g di farina e unite insieme al lievito.
Unite il composto di uova all'impasto, aggiungete 70 g di Burro Chiarificato Prealpi a cucchiaini, un pizzico di sale e mescolate; alla fine aggiungete se volete della scorzetta di arancia grattugiata.
Coprite la torta e mettetela a lievitare in un posto tiepido.
Quando avrà raddoppiato il suo volume mettete il dolce in una teglia (noi abbiamo usato quella per ciambelle) con carta da forno.
Spennellate del latte sulla superficie del dolce, spolverate con la granella di zucchero colorata ed infornate a 180° per 40 minuti!
Prontaa!! ??????
