Chef Senza Lattosio

Prealpi Chef: la linea dedicata ai professionisti

Chef Senza Lattosio

Senza lattosio e ricco di gusto, è pensato per pasticcerie, laboratori, ristoranti e mense che desiderano ampliare la propria offerta senza rinunciare alla qualità.

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Valori Nutrizionali

per 100g di prodotto

Informazione	Valore
Valore Energetico	751 kcal / 3079 kj
Grassi	83 g
di cui acidi grassi saturi	55 g
Carboidrati	0.5 g
di cui zuccheri	0.5 g
Proteine	0.5 g
Sale	0.02 g

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Prealpi Chef

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Graffe

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Piernik polacco

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta del re

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin alla zucca

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Cornbread

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alla ricotta

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Wafer glassati al cioccolato

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Yogurt Cake

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Red Velvet Cupcake

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Eclair glassati ripieni di crema ai lamponi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Hamantaschen

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Contorno

Difficoltà:

Colcannon Irlandese

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Madeleine francesi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto ai funghi porcini

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscottini Sables

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Lasagne agli spinaci, funghi e pollo

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio, Pizzottella

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Sfogliatelle

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto al pomodoro e spinaci

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Conchiglioni ai funghi

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Capesante al bacon su letto di purè…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Cannelloni ricotta e spinaci

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Rotolini alla cannella

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata Tiramisù

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Torta salata alle ortiche

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Polpette svedesi Köttbullar

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Caprese

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Plumcake alla banana con gocce di cioccolato

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Stollen

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Financier francesi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Plumcake con gocce di cioccolato e mandorle

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Sfogliatine al burro

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Barrette al pistacchio e cereali

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pizza dolce alla crema di cioccolato e…

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscottini al cocco

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Tagliatelle con salsa di zucca

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Filetto di manzo con burro alle erbe

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Salse

Difficoltà:

Salsa Bernese

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto alla zucca e Gorgonzola

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti emoji

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cupcake ai fiori di zafferano

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta dell’Opera

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crèpe Suzette

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Madeleine integrali

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin al mandarino

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Nidi di Pasqua

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crema alla vaniglia al Burro Prealpi

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

English Eccles Cake

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti al cioccolato, banana e fiocchi d’avena

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Coppette con Quick senza lattosio, pesche grigliate…

Prodotti | Quick senza lattosio, Senza Lattosio

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Risotto alle castagne

Prodotti | Burro Biologico, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Semlor

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti glassati con granella di pistacchi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Capesante gratinate

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Volpe

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

Spaghetti alla Nerano

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscottini cocco e cioccolato

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti renna

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Gnocchetti Tricolore

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Penne alla Norma

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti ripieni di crema al pistacchio

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Colomba pasquale

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Primo

Difficoltà:

Ceci e uova alla spagnola

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Bûche de Noël

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake alla crema di pistacchi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Gelato all’Aperol

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta morbida

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pandoro

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Galette Bretonne

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Chiacchiere

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Tagliatelle al salmone

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Sacher

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Paccheri con totanini al burro e salvia

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Pollo pepato con panna e asparagi selvatici

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Gelato con biscotto al cioccolato

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake alle ciliegie

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti di pastafrolla

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Roscon de Reyes

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Mini Croissant

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Burro alle acciughe

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Cosce di pollo al miele

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostatina con crema alla vaniglia e fragole

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ciambella margherita

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Millefoglie alle fragole

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Mummie di pasta sfoglia

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Gnocchi al burro, funghi e spinaci

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Zuppa di pomodori arrosto e mozzarella

Prodotti | Mozzarella Fiordilatte Prealpi, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata morbida ricotta e limone

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta con biscotti allo zenzero

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Contorno

Difficoltà:

Cavolfiori gratinati

Prodotti | Burro Biologico, GranFormaggio

Portata:

Contorno

Difficoltà:

Carote glassate al Burro e Miele

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cupcake al cioccolato bianco e lamponi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Club sandwich estivo

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta a strati al cioccolato e mousse…

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Salame di cioccolato senza lattosio

Prodotti | Senza Lattosio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Lasagne al salmone e spinaci

Prodotti | GranFormaggio, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Bruschettine al salmone e salsa olandese

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Gnocchi di patate e spinaci al burro…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Crni Rizot

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Budino al cioccolato fondente

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Biscotti salati al grana

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Sandwich ai cetrioli

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta cioccolato e mirtilli

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta alle pesche

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

I biscottini della nonna

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti di frolla

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Soufflé al formaggio

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Ajara Kachapuri

Prodotti | Burro Prealpi, Pizzottella

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Gelato alla stracciatella

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Chouquettes francesi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Mini cheesecake al cioccolato e spuma alla…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Quick

Portata:

Primo

Difficoltà:

Pasta Primavera

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Contorno

Difficoltà:

Finocchi gratinati

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Riso all’uva bianca

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

BurroBirra

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin alla banana, noci e cannella

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Insalata di Pasta Fredda con Verdure e…

Prodotti | Mozzarella Fiordilatte Prealpi, Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Timballo di pollo

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Chips di formaggio con burro alle erbe

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Butterscotch Pudding – Budino al Butterscotch

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tortino di cioccolato dal cuore morbido

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Gumbo di gamberi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto al radicchio, speck e scamorzella

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Scamorzelle

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crêpes dolci con ripieno di Quick e…

Prodotti | Burro Prealpi, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cookies con gelato all’amarena

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Scaloppine di pollo con burro e limone

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin glassati alla crema d’arancia

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Panettone alle gocce di cioccolato e canditi…

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Involtini di pollo ripieni di asparagi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Panna Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tortine di castagne imburrate con miele e…

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Rotolo dolce al limone

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Mini roll ai wurstel

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Bicchieri di crema al mascarpone con crumble

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Madeleine al cioccolato fondente

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Capesante gratinate al burro

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cantucci

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crema Mousseline

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti Mezzaluna

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Panini al sesamo

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alla crema di fragole

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Gnocchi alla romana

Prodotti | GranFormaggio, Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta alle mele

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Bignè al cioccolato

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Panforte

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Filetto alla Wellington

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Zeppole di San Giuseppe

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Banana Bread

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti foglia

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Cordon Bleu

Prodotti | Pizzottella, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ciambella Marmorizzata

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Salmone al burro e aneto

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Salse

Difficoltà:

Crema Pasticcera al Cioccolato Fondente

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Crêpes prosciutto e formaggio

Prodotti | Groviera Prealpi, Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Millefoglie alla crema di cioccolato

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Risotto con cavolo nero e salsiccia

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo, GranFormaggio

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Gamberetti al burro e limone

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Bougatsa greca

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin pupazzo di neve

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alla marmellata di mandarini casereccia

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Spiedini di pesce

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti al cocco e limone

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti crinkle al cioccolato

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Castagnaccio

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscottini australiani Anzac

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Panzerotti ripieni di salsiccia e Pizzottella Prealpi

Prodotti | MetàMetà, Pizzottella

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti stellari glassati

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Bretzel

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Tartine tonno, burro e limone

Prodotti | Senza Lattosio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Foresta Nera

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pasta choux

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Torta salata con Pizzottella Prealpi, pancetta e…

Prodotti | Pizzottella, Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Brik

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Plumcake alle nespole

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake Giapponese

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Ravioli zucca, amaretti e GranFormaggio

Prodotti | GranFormaggio, Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti crinkle alle noci

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tartine al cioccolato con crema di cocco…

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto alle noci

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pan di Spagna al cioccolato con pere…

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostatine alle noci pecan

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Rotolo dolce senza cottura

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ciambellone al mais

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

I Brigadeiros

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Caramelle Gelee

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Scone

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Barrette ai cereali, fragole e cioccolato bianco

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Nankhatai

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Mozzarelle stick

Prodotti | Pizzottella, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tartine al lime

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Le Queijadas de Sintra

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta con gelatina all’arancia

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Straccetti di pollo in salsa di funghi

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti occhio di bue

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Antipasti Stella

Prodotti | Quick, Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pepernoten Olandesi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti morbidi ai pinoli

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alla melagrana

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta farcita con crema al limone

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata con crema allo yogurt e uva

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Lasagne agli spinaci

Prodotti | GranFormaggio, Pizzottella, Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Canestrelli

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

Orecchiette salmone affumicato, panna e piselli

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake alla mousse di fragole e mango

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti al caramello, mandorle e cioccolato

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Borek Turco

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta verde alla panna e cioccolato

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Kremsnite

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torcetti al burro

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta allo yogurt, pere e brandy

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta soffice alle fragole

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata di ciliegie

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Churros

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Gnocchi senza glutine al ragù di cinghiale

Prodotti | Senza Lattosio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pignolata di carnevale

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Chebakia Marocchini

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cinnamon Rolls

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Sbrisolona

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Arrosto di tacchino con melagrana

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta a strati crema e cocco

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tortine di pesche e biscottini di Novara

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti d’avena e uva passa

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Primo

Difficoltà:

Pasta al salmone

Prodotti | Panna Prealpi, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin con gocce di cioccolato

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Trecce morbide al latte con granella di…

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto al Limone e Burro

Prodotti | MetàMetà, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ciambellone pasquale

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata crema e mirtilli

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

Tagliolini al limone

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Polenta Concia con Prealpinella

Prodotti | Burro Prealpi, Prealpinella

Portata:

Primo

Difficoltà:

Spaghetti con salsa di pinoli, olive e…

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Terrine di carne e patate

Prodotti | GranFormaggio, Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Mug cake al microonde

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Costolette d’agnello al burro e whiskey

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Difficoltà:

Tartellette alla crema di cioccolato bianco e…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti ferro di cavallo

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata all’Aperol con crema all’arancia

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Baklava

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Gerbeaud

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Taiyaki alla Nutella

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Biscotti salati al Gran Formaggio e rosmarino

Prodotti | GranFormaggio, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Crackers al rosmarino

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta di ricotta e uva passa

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cookies al cioccolato fondente

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta al cioccolato e caffè

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Macarons

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Vellutata di piselli

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Dinki 140g

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti di pasta frolla con marmellata di…

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta tenerina

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti crinkle al limone

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pesci d’aprile al Quick

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta ricotta e cioccolato

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Piccata di salmone

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti zucca di Halloween

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Salse

Difficoltà:

Lemon Curd

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Contorno

Difficoltà:

Anguria alla griglia

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tartufi al cioccolato

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake alle more

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Wafer alla vaniglia

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti alla pasta di mandorle

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tartine alla lemon curd e mirtilli

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta all’arancia

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Panna Cotta con macedonia di fragole

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Red Velvet Roll

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta alle noci e ricotta

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Risotto alle fragole

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alle pere e mandorle

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta cioccolatosa

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ciambellone al limone

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Polpettone in crosta

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscottini fit

Prodotti | Senza Lattosio

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Grissini alle olive e rosmarino

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Polpette di salmone

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Éclair al cioccolato

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Beigli

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Difficoltà:

Bulletproof Coffee

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alle pesche e panna

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake al lime e avocado

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Galette di mele con salsa al burro…

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Brownies alle castagne con glassa di cioccolato

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Salse

Difficoltà:

Burro al tartufo

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Fingers cookies di Halloween

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin ai fichi

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta al mandarino

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Financier con mandorle ed alchechengi

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto mele e pancetta

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo, GranFormaggio

Portata:

Salse

Difficoltà:

Salsa al pomodoro

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Bomboloni alla crema

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Fichi Ripieni di Formaggio, Burro e Miele

Prodotti | Quick senza lattosio, Senza Lattosio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Salame al cioccolato

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cookies al cioccolato bianco

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Zuppa di barbabietola con Tortellini

Prodotti | Burro Prealpi, Dinki 140g

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Braciole di maiale al vino con ciliegie

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto ai Gamberetti e Zafferano

Prodotti | MetàMetà, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta all’ananas

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

Gnocchi croccanti di zucca, salvia e amaretti

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake al melone

Prodotti | Burro Prealpi, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Brownies al cioccolato e ciliegie

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Quiche di zucchine e pomodorini

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tartine con crema di cocco e meringa

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tronchetto con granella, frutti di bosco e…

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Ossobuco di vitello al burro

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Crostini freddi con crema di MetàMetà, cetriolo…

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto gamberi ed asparagi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Malfatti

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ciambellone treccia ai semi di papavero

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta alle carote

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta alle pere e scaglie di mandorle

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Uova alla diavola con crema di avocado

Prodotti | Senza Lattosio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Saint Honorè

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Empanadas

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Agnello al forno

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Polpette con salsa di mirtilli rossi

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Bagel

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Pollo fritto allo zenzero

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Baci di dama al cioccolato e caffè

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake al limone

Prodotti | Burro Prealpi, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Trecce al miele e noci pecan

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Syrniki Russi

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Sbriciolata alle mele con Burro Zangola Prealpi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti Shortbread

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti di Pasqua

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Quiche di asparagi

Prodotti | Burro Biologico, Filatino

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Medaglioni di maiale al burro con salsa…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Difficoltà:

Torta d’Estate

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Cannelloni al ragù

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti al limone

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata estiva alle fragole

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto al Prosecco

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Alfajores

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscottini alla marmellata di lamponi

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta alla crema e granella di nocciole

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Polenta e fagioli all’uccelletto

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Joulutorttu

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Zebra Cake

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Plumcake al mandarino e mirtilli rossi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Patate Duchessa

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Castagnole di Carnevale

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pan Brioche

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake ai lamponi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Quick

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Roll impanato ripieno di funghi e formaggio

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Krumiri

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Spaghetti zafferano e rucola

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Primo

Difficoltà:

Farfalle con piselli e asparagi

Prodotti | Burro Biologico, GranFormaggio

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Pasticcio di patate con pancetta, Scamorzella e…

Prodotti | Scamorzelle, GranFormaggio, Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Pollo al forno con arance e mirtilli…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Gnocchi con crema allo zafferano

Prodotti | Burro Prealpi, Filatino Julienne 200g, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti al cocco e cioccolato

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti alla vaniglia e al cioccolato

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Ravioli alla bottarga e pomodorini freschi

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta baumkuchen

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Risotto carciofi e gamberetti

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tarte Tatin alle pere

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Krapfen alla marmellata di ciliegie casereccia

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ali d’angelo

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

Canederli

Prodotti | Burro Biologico, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti Ragnetto

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake zebra

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Pop Corn al burro

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti di marzapane

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscottini mostro di Halloween

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti Linzer

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Pollo con Pizzottella e funghi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Pizzottella

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Involtini di pollo alle erbe

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata di melagrana

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

New York cheesecake

Prodotti | Quick, Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Focaccia ai pomodori

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Grissini all’aglio

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Muffin salati alle patate

Prodotti | GranFormaggio, Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti alla marmellata ricoperti di cioccolato

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Polpette di zucchine

Prodotti | Scamorzelle, GranFormaggio, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta al limone

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta di mele con panna, caramello e…

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta di castagne

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Zeppole salate di San Giuseppe

Prodotti | MetàMetà, Scamorzelle

Portata:

Primo

Difficoltà:

Gnocchi di zucca e ricotta con Burro…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Frittatine di pasta

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Primo

Difficoltà:

Vellutata di asparagi e gamberi

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta panna e kiwi

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti con semi di girasole e sesamo

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Twinkie

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Bruschette al burro, alle erbe con pomodorini

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Mimosa

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Gougeres francesi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pasticciotti pugliesi

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Boston Chocolate Cake

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin con crema al cioccolato fondente

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin al caffè

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Pasta frolla salata alla inglese

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake al caramello e noci pecan

Prodotti | Burro Prealpi, Quick

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Arancine al Burro Prealpi

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Bugie di Carnevale

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti allo zenzero

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto ai porri e scorzette di limone

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pesche Dolci

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto al gorgonzola e pere

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Waffles

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Beijinho Brasiliano

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Fregola alle vongole

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta alla mousse di cioccolato

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tortini ricotta e fichi

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Focaccia dolce al burro con ciliegie

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Chivito

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Sogliola alla mugnaia

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

I Cannelés

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Pelmeni

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti ai cereali e cioccolato

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta al Whisky e cioccolato

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Ventagli dolci di pasta sfoglia

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Filetto di Salmone con Castagne e Funghi

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Primo

Difficoltà:

Spaghetti mare e monti

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta ai pinoli

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crepes banana e cioccolato fondente

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata di fichi e mandorle

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Banoffee

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cupcake alla banana

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake Quick, yogurt e lamponi

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Brownies

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake alla zucca e cioccolato

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta con pecans e sciroppo d’acero

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Butter Naan

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Salse

Difficoltà:

Burro alle erbe

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Zuppa di cipolle francese

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo, Groviera Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Mozart cake

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Biscottini salati al sesamo

Prodotti | GranFormaggio, Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotti multicolor

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Salmone al Kiwi

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta chiffon all’arancia

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Muffin al cioccolato e granella di nocciole

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Contorno

Difficoltà:

Carciofi ripieni con GranFormaggio Prealpi

Prodotti | GranFormaggio, Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

salame dolce ai pistacchi e mandorle

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata di susine

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake all’arancia

Prodotti | Burro Zangola, Quick

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Baci di dama

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Brownies senza lattosio al caffè

Prodotti | Senza Lattosio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cupcake al cioccolato

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake all’anguria

Prodotti | Burro Prealpi, Quick

Portata:

Primo

Difficoltà:

Pizzoccheri della Valtellina

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Gamberetti in salsa d’arancia

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake alle pesche

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Cheese Pudding

Prodotti | Burro Prealpi, Groviera Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Plumcake soffici

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto al nero di seppia

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Anatra all’arancia

Prodotti | MetàMetà

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta Medovik al miele

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alla crema con mandorle e mele

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Barretta muesli ricoperta di cioccolato fondente

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Canestrelli

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Strudel salato di zucca, burro e speck

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Dinki 140g

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Manzo, mozzarella e asparagi croccanti

Prodotti | Mozzarella Fiordilatte Prealpi, Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Tartine alla lemon curd e meringhe

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Biscotto cialda per gelati

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Paella de marisco

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Piatto unico

Difficoltà:

Baccalà gratinato con porri e carote

Prodotti | Burro Prealpi, GranFormaggio

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta all’albicocca

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Contorno

Difficoltà:

Moules et Frites

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pastiera Napoletana

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Chicken Tikka Masala

Prodotti | Burro Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crumble alle ciliegie

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Pan dei morti con Burro Zangola

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cammelli di Varese

Prodotti | Burro Zangola

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata con crema alle fragole e frutti…

Prodotti | Burro Zangola

Chef Silvio Battistoni

Portata:

Primo

Difficoltà:

Spaghetti al Burro Prealpi, fegatini di pollo…

Prodotti | Senza Lattosio

Portata:

Secondo

Difficoltà:

Salmone al Burro Chiarificato, pepe nero, asparagi…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Filatino Fumé

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Crostata alla ricotta e mirtilli rossi

Prodotti | Burro Biologico

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Lemon Bread

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi

Chef Lodo

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Fiori di zucca fritti

Prodotti | Pizzottella, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Primo

Difficoltà:

Lasagne al Pesto con Patate e Fagiolini

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, GranFormaggio, Pizzottella

Portata:

Primo

Difficoltà:

Tagliolini ai funghi porcini con Chiarificato e…

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, Quick

Portata:

Primo

Difficoltà:

Risotto allo zafferano e guanciale

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo, GranFormaggio

Portata:

Antipasto

Difficoltà:

Pizzottella in carrozza

Prodotti | Pizzottella, Burro Chiarificato Prealpi

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Cheesecake al bicchiere ai frutti di bosco

Prodotti | Quick senza lattosio, Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Primo

Difficoltà:

spaghettoni burro, alici e pane croccante

Prodotti | Burro a ridotto contenuto di colesterolo

Portata:

Dessert

Difficoltà:

Torta di ricotta e gocce di cioccolato

Prodotti | Burro Chiarificato Prealpi, La Ricotta Olesina

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